Rezepte
Girelle di sfoglia con Amarena Fabbri

Blätterteigröllchen mit Fabbri-Kirschen in Likör

10 Minuten + 15 Minuten Kochzeit

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Amarena Fabbri 600g
Amarena Fabbri 600g Siehe Details
ZUTATEN

(für 6/8 Wirbel)

1 Rolle rechteckiger Blätterteig
Entkernte Fabbri-Kirschen in Likör
Puderzucker

ZUBEREITUNG
  1. Legen Sie die Blätterteigrolle auf einen Arbeitstisch und verteilen Sie mit einem Löffel die Fabbri-Kirschen und etwas Likör auf der gesamten Oberfläche.
  2. Den Blätterteig von der kurzen Seite her aufrollen und mit einem scharfen Messer 1 bis 2 cm dicke Rollen abschneiden.
  3. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen, die Brötchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und etwa 15 Minuten backen.
  4. Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
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