ItaEngDeChinese

Über deine Fantasie

open menu open search

facebook twitter google plus pinterest youtube instagram

Weiche Mürbeteigtörtchen

Weiche Mürbeteigtörtchen

By: Alex78
Zutaten

125g Burro
125g Farina
125g Zucchero
2 Uova
1/2 Bustina di lievito per dolci
1 Cucchiaino di aroma liquido di vaniglia
1 Cucchiaino di colorante rosso per alimenti
Latte q.b.
Amarene Fabbri
3 Cucchiai pasta di zucchero

Zeit

Meno di 20 minuti

Menge

x 6

 

Procedimento

In una ciotola mettere il burro morbido a pezzetti, farina, zucchero, uova, aroma di vaniglia, lievito per dolci, colorante rosso, latte q.b. Frullare tutti gli ingredienti assieme, dopodichè aggiungere le amarene e mescolare. Aggiungere latte se l'impasto risulta molto denso. Intanto imburrare e infarinare delle cocottine, aggiungere il composto a metà della cocotte, infornare in forno ventilato già caldo a 180 gradi per circa 20 minuti. Dopo averle sfornate e lasciate raffreddare togliere l'eccesso di calotta superiore, aggiungere altre Amarene e il loro succo coprire con delle striscioline di pasta di zucchero a mò di crostatina (n.b.quest'ultima operazione è giusto farla poco prima di servire affinchè la base non assorba tutto il succo).

Ricetta di Alex78