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Rosenkuchen mit Fabbri Amarenakirschen

Rosenkuchen mit Fabbri Amarenakirschen

Zutaten

50g Mehl 00 

60g Zucker

150 ml Milch

30 g Öl

3 Eigelb

1 Würfel Hefe 

Zitronenabrieb 

 

Fur die farce:

300 g Konditorcreme 

100g Fabbri Amarenakirschen

Zeit

20 - 60 Minuten

Menge

x 6

 

Zubereitung

Alle Zutaten vermengen, damit ein glatter und elastischer Teig entsteht. Dann den Teig recht dünn ausrollen und ein Rechteck formen, darauf die Konditorcreme verstreichen und darüber die Amarenakirschen verteilen. Den Teig zu einer Rolle einrollen, in etwa 4 cm große Stücke schneiden und am unteren Ende verschließen. Mit etwas Abstand zueinander in eine ausgebutterte und bemehlte Form setzen und etwa eine Stunde gehen lassen. Im vorgeheizten Backofen bei 180° für ca. 30 Minuten backen.

Rezept von francy11