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Obstsalat in Amarenasauce

Obstsalat in Amarenasauce

By: ROBERTA
Zutaten

3 gelbe Äpfel

3 Kiwis

2 Schalen Erdbeeren

einige  getrocknete Äpfel 

einige Fabbri Amarenakirschen

einige Tropfen Zitronenaroma  oder von zwei Zitronen

Puderzucker

Zeit

weniger als 20 Minuten

Menge

x 4

 

Zubereitung

Zuerst das für den Obstsalat nötige Obst schneiden. Ich habe dafür die Swizzz Cut Eva Collection (Kaufgut) verwendet und in wenigen Minuten die Äpfel und Kiwis in gewünschter Dicke geschnitten. Mit den Fabbri Amarenakirschen und einem Teil des Saftes habe ich die Sauce für meinen Obstsalat zubereitet. In den Swizzz Cut habe ich die Amarenakirschen und den Saft mit dem Mixzubehör gegeben und so eine perfekt emulsionierte Sauce erhalten. Das Obst in eine Schüssel geben, die Amarenasauce und frisch gepressten Saft der Zitrone geben. Ich habe noch einige Tropfen tronenaroma dazu gegeben und vorsichtig gemischt. Es hat mir Spaß gemacht, dem Obstsalat ein wenig einladend zu gestalten.

Rezept von ROBERTA