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Löwenmäulchen

Löwenmäulchen

Zutaten

100 g geschälte Mandeln  

800 g Kristallzucker

200 g Orangenabrieb

50 g Honig

350 g Eiweiß

1 Prise Vanille

Fabbri Amarenakirschen

Zeit

20  - 60 Minuten

Menge

x 100

 

Zubereitung

Die ersten vier Zutaten vermengen. Die Masse dem Eischnee zugeben und in einen Spritzbeutel füllen. Die Löwenmäulchen formen und anschließend die Fabbri Amarenakirschen hineingeben. Backtemperatur: 220° C  -  Zeit: 7 Minuten.

Rezept von pialea66