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Halbgefrorene Torte mit Amarenakirschen

Halbgefrorene Torte mit Amarenakirschen

By: arturix
Zutaten

Biskuit

Fabbri Amarenakirschen und deren Saft

2 Eiklar

200 g Puderzucker

250 ml frische Schlagsahne

Einige Tropfen Zitronensaft

Saft von roten Früchten

Biskuit (24 cm Durchmesser)

5 Eier

150 g Mehl

150 g Zucker

1 Vanillestange

Zitronenschale 

Zeit

20 - 60 Minuten

Menge

x 12

 

Zubereitung

Die erste Scheibe Biskuit (zuvor in 3 Scheiben geschnitten) in die Springform geben und mit dem Saft der roten Früchte + einigen Tropfen Zitronensaft tränken. Die Mischung darauf geben und die halbierten Fabbri Amarenakirschen. Die zweite Biskuitschicht darauf geben und wie bei der ersten vorgehen. Die letzte Schicht ebenfalls mit der Mischung bestreichen (etwas für die Dekoration aufheben). Für mindestens 4-5 Stunden einfrieren.

Rezept von arturix