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Crumble mit roten Früchte und Amarena

Crumble mit roten Früchte und Amarena

Zutaten

für 2 kleine Aluformen: 

AMARENAKIRSCHEN von Fabbri 1905 

180 g MEHL 

180 g BUTTER 

100 g weißer ZUCKER 

50 g ROHRZUCKER 

130 g AMARETTI

 
Zeit

weniger als 20 Minuten

Menge

x 2

 

Zubereitung

In einer Schüssel das Mehl, die zerkleinerten Amaretti und die beiden Sorten Zucker mischen. Die in Stücke geschnittene Butter dazugeben und mit den Fingern gut verkneten, ohne dabei die Mischung zu homogen werden zu lassen. Die Backform nehmen und die AMARENAKIRSCHEN hineingeben, dann die Streusel und dabei alle Löcher bedecken. Im Backofen bei 200°C die erste Viertel Stunde backen, dann die zweite Viertel Stunde auf 180° herunterdrehen. Aus dem Ofen nehmen, wenn die Streusel schön gebräunt sind. Abkühlen lassen, mit Puderzucker bestreuen und essen! 

Rezept von bietolina